Urnäscherli

199.900  грн. за 100г.

Младший брат горного Urnäscher, который удовлетворит поклонни-
ков как сыров со старинной историей, так и ценителей новых видов.
Этот сыр имеет умеренно сладкий привкус и мягкое тесто. Голо-
ва закладывается в форму вручную, а в погребе ей предоставлен
полноценный уход в период аффинажа. Благодаря своему размеру,
такая голова, при правильной подаче может стать оригинальным
подарком или сувениром со Швейцарии.

Временно нет в наличии

Описание товара

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Западная
Швейцария, кантон Во
ПЛОТНОСТЬ: полутвердый сыр.
ВЫДЕРЖКА: от 6 недель.
ЖИРНОСТЬ: 53%
ТИП МОЛОКА: коровье молоко
ПЛОТНОСТЬ: полутвердый сыр.
АРОМАТ: грибы, ягоды, луговые травы .
ВКУС: глубокий сливочный со сладкими оттенками.

Категория: .