Иконка географической точки ресторана Le Komora Безкоштовна доставка при замовленні від 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Тости з яйцем пашот та лососем, 280г

145 грн.

Важко уявити сучасний ранок без філіжанки кави, хрустких тостів і яєць на сніданок. Пашот (фр. Poché) – спосіб приготування яєць при якому вони поміщаються в гарячу воду без шкаралупи, що гарантує в свою чергу дуже ніжну текстуру та смак. Пропонуємо спробувати цей класичний сніданок в нашій інтерпретації.

Склад:

вершкове масло, помідори, листя салату, сир моцарелла, хліб житній, куряче яйце, лосось слабосолений

Спосіб приготування:

Обсмажуємо скибочки свіжого хліба на ароматному вершковому маслі, зверху викладаємо слайси свіжих томатів і хрусткі листя салату, додаємо слабосолений лосось, моцарелу та ідеально зварене яйце пашот.

Рекомендації по вживанню:

Пашот виконує роль соусу в цій страві і відмінно поєднується з хрусткою скоринкою хліба. Акуратно розріжте яйце і насолоджуйтеся не тільки ніжним смаком, а й естетичною красою цієї страви.
×