Иконка географической точки ресторана Le Komora Безкоштовна доставка при замовленні від 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Sennenkäse (Ostschweizer)
Зенненкейзе

104.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100580.
Sennenkäse (Ostschweizer) - напівтвердий сир з сирого коров'ячого молока, виготовляється на сироварні Thönen. Має вершкове, гладке тісто ніжного жовтуватого відтінку з неповторним горіховим ароматом і пряними нотками смаженого лука, паприки та спецій. Смак сиру яскравий, насичений, має виражений солоний присмак з трохи солодкуватим присмаком топленого молока.

Смак: солоний із солодким присмаком пряженого молока

Аромат: яскравий, горіховий з нотками паприки і спецій

Текстура: вершкова, гладенька

Час дозрівання: 6 місяців

Sennenkäse (Ostschweizer) Добре поєднується з: лохина, виноград, горіхи

Вина, які розкриють смак: Рислінг, Ґевюрцтрамінер

Характеристики сиру:

МОЛОКО

сире коров'яче молоко

ЛАКТОЗА

без лактози

ВИТРИМКА

6 міс

РЕГIОН

Східна Швейцарія

СМАК

вершковий

ЖИРНIСТЬ
52%

не менее

БIЛОК
29,5г

на 100г

Фермент

містить сичужний фермент

×