Die wilde Hilde

Die wilde Hilde
Дика Гільда

109.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100591.

Додати в список бажань

Wilde Hilde - це вершковий сир з сирого молока. Він проводиться в Ванлі на Сході Швейцарії і дозріває 5 місяців. Володіє довгим, злегка солодким присмаком, типовим для сирих молочних сирів зі Швейцарії.

Смак: вершковий з легким солодким присмаком

Аромат: тонкий, м'який, злегка пряний

Додати до Списку Бажань

0

Текстура: м'яка, вершкова

Час дозрівання: 5 місяців

Die wilde Hilde Добре поєднується з: виноград, оливки

Вина, які розкриють смак: Піно Грі, Ріоха, Бордо

Характеристики сиру:

МОЛОКО

сире коров'яче

ЛАКТОЗА

без лактози

ВИТРИМКА

5 міс

РЕГIОН

Східна Швейцарія

СМАК

вершковий

ЖИРНIСТЬ

48%

не менее

БIЛОК

26г

на 100г

Тип сиру

твердий

Фермент

містить сичужний фермент