Иконка географической точки ресторана Le Komora Безкоштовна доставка при замовленні від 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora
pate

Куряче пате, варення з лука і тости чіабати, 100/70г

95 грн.

Багата смаком і поживними речовинами закуска з найніжнішого курячого паштету і солодкого варення з карамелізованого лука. Ідеальний баланс смаків для справжніх цінителів вишуканих поєднань.

Склад:

печінка куряча, морква, цибуля, масло вершкове, вершки. Подається з тостами і варенням з лука

Спосіб приготування:

Цибулю і моркву нарізаємо та обсмажуємо на середньому вогні, додаємо курячу печінку і тушкуємо з вершками до готовності. Збиваємо наш паштет, додаємо вершкове масло. Для приготування варення нарізаємо цибулю і висипаємо на розігріту зі сковороду і тушкуємо на середньому вогні, помішуючи до того моменту, поки цибуля не почне пускати сік, додаємо цукор і біле сухе вино, готуємо доки цибуля не набуде карамельного відтінку.

Рекомендації по вживанню:

Якщо ваш обід включає в себе першу страву, наприклад, легкий курячий бульйон або грибний крем-суп, то поєднуйте його з цим ніжним пате на тостах з дуже смачною чіабатою. Така закуска відмінно підійде для початку вечері та стане альтернативою сирної тарілки або її прекрасним доповненням.

Додати відгук

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *

×