Иконка географической точки ресторана Le Komora Безкоштовна доставка при замовленні від 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Паста 4 сири

155 грн.

Достовірно невідомо кому належить рецепт цієї пасти, проте кажуть, що родом вона із південної частини Італії, де багато італійців їдять пасту з маслом і пасту з чотирма різними видами сиру. Ми впевнені, що ця яскрава вершкова паста не зможе залишити вас байдужим.

Склад:

паста, сир моцарелла, сир дор блю, сир Тет де Муан, сир вершковий, вершки, часник, оливкова олія, помідор, базилік

Спосіб приготування:

Для приготування цієї страви обираємо макаронні вироби з твердих сортів пшениці і відварюємо до стану аль денте. Готуємо до нашої пасті соус на основі вершків і додаємо туди чотири головні компоненти – вершковий сир, моцарелу, дор блю і Тет де Муан. Готову пасту посипаємо тертим сиром і прикрашаємо базиліком.

Рекомендації по вживанню:

Ароматна сирна паста стане відмінним гарніром, але і цілком може послужити повноцінним прийомом їжі на обід або вечерю. Ця страва ідеально поєднується з різними винами. Світле Шардоне посилить жирність смаку, а Соаве підкреслить насиченість. Якщо віддаєте перевагу червоному вину, то спробуйте Мерло.
×