Иконка географической точки ресторана Le Komora Безкоштовна доставка при замовленні від 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Набір для м'ясного фондю

Показ всех — 6 результатов

Види наборів

М'ясне фондю - це традиційна гаряча страва з м'ясом на основі бульйону або масла. Набори для м'ясного фондю можуть відрізнятися за розміром, дизайном і комплектацією. Ознайомтеся з усіма видами, щоб знайти свій ідеальний набір, який буде радувати вас не один рік.

Залежно від кількості предметів

Маленький набір

Як правило, складається з невеликої за об'ємом каструлі, підставки і джерела тепла. Кількість приладів до такого набору буде на одну або дві персони.

Середній набір

Може включати в себе до 12 предметів. Головною відмінністю є більший розмір каструлі, що в свою чергу дозволяє збирати за столом більше гостей. Кількість виделочок для фондю в таких наборах розраховане на 6-8 персон.

Великі набори

Такий набір для фондю з м'яса розрахований на великий обсяг страви. Крім класичної базової комплектації з каструлі, підставки і джерела тепла можуть мати додаткові інструменти, прилади та соусники.

Залежно від способу підігріву

Традиційний

У таких наборах для нагріву використовується спеціальний пальник. Він заправляється спеціальним паливом у вигляді таблеток або гелю. Інтенсивність полум'я можна регулювати, відкриваючи пальник більше або менше.

Електричний

Набори для фондю, які працюють від електричної мережі, мають нескладне управління і дозволяють легко регулювати температуру. На природу брати таке пристосування не вийде, але приготувати м'ясне фондю за улюбленим рецептом вдома не складе труднощів.

Залежно від типу приладів

З виделочками

Виделочки з довгими ручками і двома різцями на кінці – класичний варіант приборів в наборах для фондю. Їх зручно використовувати не тільки для сирного або шоколадного фондю, а й для деяких видів м'ясної фондю. Це можуть бути як страви з киплячим маслом - м'ясне фондю Бургіньон , так і м'ясне фондю на основі бульйону.

З ситечками

Набори для приготування китайського фондю можуть включати в себе маленькі сита. Їх використовують для вичерпування овочів, м'яса, пельменів, тофу і інших закусок з насиченого бульйону. Бортик такої фондюшниці як правило має кріплення для ситечок.

Як вибрати набір для м'ясного фондю

  1. Фондюшница для м'ясного фондю повинна бути з матеріалу, який добре нагрівається і тримає тепло. Це можуть бути як набори, виготовлені з нержавіючої сталі, так і з чавуну.
  2. Будьте уважні до приборів в наборі для фондю. Виделочки повинні бути довгими, щоб захистити гостей від можливості опіку.
  3. Правильна фондюшница для фондю з м'яса має захист від бризків та проливання у вигляді спеціального бортика або накладки.
  4. Якщо ви вибираєте набір з відкритим джерелом вогню (свічкою або пальником), то упевніться в стійкості фондюшниці. Ніжки підставки можуть бути прогумовані, щоб не ковзати.
×