Змащуємо стінки посуду для фондю часником, додаємо сухе вино і починаємо підігрівати його на повільному вогні. Вводимо суміш сирів з нашого набору і крохмаль, постійно помішуючи, запобігаючи утворенню грудочок. Готове фондю має залишатися теплим, підтримуйте температуру за допомогою свічки або спеціального пальника.
Рекомендації по вживанню:
Крім шматочків хліба та крекерів для занурювання в фондю також відмінно підійдуть свіжі фрукти, запечені овочі, мариновані печериці і пікантні огірочки.