Иконка географической точки ресторана Le Komora Бесплатная доставка при заказе от 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Тосты с яйцом пашот и лососем, 280г

145 грн.

Тяжело представить современное утро без чашечки кофе, хрустящих тостов и яиц на завтрак. Пашот (фр. poché) – способ приготовления яиц при котором они помещаются в горячую воду без скорлупы, что гарантирует в свою очередь очень нежную текстуру и вкус. Предлагаем попробовать этот классический завтрак в нашей интерпретации.

Состав:

сливочное масло, помидоры, листья салата, сыр моцарелла, хлеб тостовый, куриное яйцо, лосось слабо соленый.

Способ приготовления:

Обжариваем ломтики свежего хлеба на ароматном сливочном масле, сверху выкладываем слайсы свежих томатов и хрустящие листья салата, добавляем слабосоленый лосось, моцареллу и идеально сваренное яйцо пашот.

Рекомендации по употреблению:

Пашот выполняет роль соуса в этом блюде и отлично сочетается с хрустящей корочкой хлеба. Аккуратно разрежьте яйцо и наслаждайтесь не только нежным вкусом, но и эстетической красотой этого блюда.
×