Готовим тесто для наших бисквитов, добавляем в него заранее растопленный вместе со сливочным маслом шоколад. После выпекания промазываем слои бисквита сиропом на основе абрикосового джема с коньяком. Покрываем наш торт сладкой шоколадной глазурью.
Рекомендации по употреблению:
Традиционно в Вене захер подают с чаем или чашечкой венского меланжа, похожего на латте, но если вы предпочитаете вино, то отдавайте выбор десертным винам. Поскольку одним из важных компонентов торта является абрикосовый джем, попробуйте сочетать его с выдержанным креплёным Мускателем.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
