Иконка географической точки ресторана Le Komora Бесплатная доставка при заказе от 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora
Коровьи сыры
Scharfer Teufel

Scharfer Teufel
Острый дьявол

107.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100702.

Нет в наличии

Сообщить о поступлении
Острый дьявол - это пряный, слегка острый сыр, с чили и красным перцем. Старинная легенда гласит, что в горах Тоггенбурга есть пещера, к которой никто не осмеливался даже подойти. Жители долины были уверены, что там обитал сам дьявол. Возможно посвятив такое название сыру, жизнь в тех местах стала спокойнее. А у нас остался прекрасный сыр с нежной текстурой и запоминающимся пикантным вкусом.

Вкус: слегка острый

Аромат: пряно-ароматный

Текстура: кремообразная

Время созревания: 6-7 месяцев

Scharfer Teufel отлично сочетаеться с: свежие ягоды, оливки, крекеры

Вина, которые раскроют вкус: Шардоне, Бордо

Характеристики сыра:

МОЛОКО

термически обработанное коровье молоко

ЛАКТОЗА

без лактозы

ВЫДЕРЖКА

6-7мес

РЕГИОН

Восточная Швейцария

ВКУС

сливочный, ароматный, насыщенный

ЖИРНОСТЬ
52%

не менее

БЕЛОК
24г

на 100г

Тип сыра
твердый
Фермент

содержит сычужный фермент

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

×