Raclette Suisse
Раклет Швейцарский

84.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100258.

Добавить в список желаний

Сыр Раклет относят к полутвердым сырам с нежной и маслянистой структурой, которая позволяет ему легко плавиться. Это очень «гостеприимный» сыр, раскрывающийся в теплом виде. Раклет чаще всего используется для старейшего национального швейцарского блюда с одноименным названием

Вкус: нежный сладковатый

Аромат: фруктовый, ореховый

Добавить в Список Желаний

0

Текстура: маслянистая

Время созревания: 3-5 месяцев

Raclette Suisse отлично сочетаеться с: хрустящие овощи и свежие фрукты

Вина, которые раскроют вкус: Совиньон Блан, Шабли, Божоле

Характеристики сыра:

МОЛОКО

пастеризованное коровье

ЛАКТОЗА

без глютена

ВЫДЕРЖКА

3-5 мес

РЕГИОН

Санкт-Галлен

ВКУС

нежный, ароматный

ЖИРНОСТЬ

48%

не менее

БЕЛОК

25г

на 100г

Тип сыра

полутвердый сыр

Фермент

содержит сычужный фермент