Gstaader Krauterkase

Gstaader Krauterkase
Гштаадский с травами

101.2 грн. за 100г.*

Артикул: 100736.

Добавить в список желаний

Альпийский сыр, родом из небольшой швейцарской деревни Гштаад. Корочка сыра покрыта изысканной смесью горных трав, которая влияет не только на волшебный вкус, но на и аромат, сопровождающийся нотками свежескошенной травы.

Вкус: сливочный

Аромат: пряный цветочный

Добавить в Список Желаний

0

Текстура: гладкая, плотная

Время созревания: около 3 месяцев

Gstaader Krauterkase отлично сочетаеться с: мёд, яблоки

Вина, которые раскроют вкус: Совиньон Блан, Рислинг

Характеристики сыра:

МОЛОКО

термически обработанное коровье молоко

ЛАКТОЗА

без лактозы

ВЫДЕРЖКА

3мес

РЕГИОН

Гштаад, западная Швейцария

ВКУС

ароматный, изысканный, приправленный альпийскими травами

ЖИРНОСТЬ

45%

не менее

БЕЛОК

28г

на 100г

Тип сыра

твердый

Фермент

содержит сычужный фермент

Добавить отзыв Отменить ответ