Gruyère AOP Rèserve

Gruyère AOP Rèserve
Грюйер (резервный) АОР

114.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100083.

Добавить в Список Желаний

0

Текстура: средне-твердая, рассыпчатая

Время созревания: от 10 месяцев

Gruyère AOP Rèserve отлично сочетаеться с: свежие фрукты и ягоды, орехи

Вина, которые раскроют вкус: Рислинг, Шардоне, Мерло

Характеристики сыра:

МОЛОКО

коровье молоко

ЛАКТОЗА

без лактозы, без глютена

ВЫДЕРЖКА

от 10 мес

РЕГИОН

Западная Швейцария

ВКУС

сильный

ЖИРНОСТЬ

45%

не менее

БЕЛОК

27г

на 100г

Тип сыра

твердый

Фермент

содержит сычужный фермент