Иконка географической точки ресторана Le Komora Бесплатная доставка при заказе от 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora
Коровьи сыры

Gottardo
Готтардо

134.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100628.
Нежный сыр Готтардо изготовлен из вкусного молока Верхнего Левентина. Его имя, Готтардо, происходит от всемирно известного перевала через главный альпийский хребет. Вкус варьируется от нежного до пикантного.

Вкус: мягкий пикантный

Аромат: нежный пряный

Текстура: эластичная, без глазков

Время созревания: 60-120 дней

Gottardo отлично сочетаеться с: жаренные орехи, виноград

Вина, которые раскроют вкус: Розе, Пино Нуар

Характеристики сыра:

МОЛОКО

сырое коровье частично термически обработанное

ЛАКТОЗА

без лактозы

ВЫДЕРЖКА

2-4 мес

РЕГИОН

Восточная Швейцария

ВКУС

Мягкий, нежный, пикантный

ЖИРНОСТЬ
45%

не менее

БЕЛОК
26г

на 100г

Тип сыра
полутвердый
Фермент

содержит сычужный фермент

×