Entlebucher Hopfenbergkase

Энтлебух горный сыр с хмелем

Сыр из термически обработанного горного молока из уникальной среды биосферы ЮНЕСКО Энтлебух. После определенного периода созревания для ухода за сыром используется региональное пиво Entlebuch, которое придает сыру неповторимый вкус. Незадолго до продажи сыр обрабатывается топленым зерном, что также придает Hopfenbergkäse® эксклюзивный вид сыра. Прекрасный свежий ароматный вкус горного сыра, улучшенный пивом.