Для приготовления мини рёшти натираем картофель на крупной тёрке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Украшаем его соленым огурчиком и зеленью. Подрумяниваем тосты, обжариваем цветную капусту и нарезаем наши сыры. Подаём с нашим особым сливочным маслом с сыром Шабрицер.
Рекомендации по употреблению:
Намажьте сливочное масло на хрустящие тосты и наслаждайтесь нашим швейцарским завтраком. Сопровождайте завтрак чашечкой кофе или стаканом свежевыжатого сока, по вашему вкусу.