На подушку из свежего микса салата выкладываем томаты черри и оливки. Нарезаем стружку нашего любимого полутвёрдого швейцарского сыр Тет де Муан, используя специальный нож. Заправляем салат заправкой на основе оливкового масла и выкладываем «розочки» сыра.
Рекомендации по употреблению:
Такой нежный салат дополнит любой обед или ужин и составит прекрасную пару для мясных или рыбных блюд. Пикантный Тет де Муан отлично сочетается с насыщенными ароматными винами, выбирайте бокал изящного Пино Нуар или сухого белого Шардоне.