Чистим морковь и свеклу, нарезаем небольшими кусочками и запекаем в предварительно разогретой духовке до готовности. Подаем на подушке из свежего микса салата и нежным кремовым сыром буко. Сладкие ноты овощей оттеняются свежим цитрусовым вкусом заправки на основе свежевыжатого апельсинового сока и мёда.
Рекомендации по употреблению:
Такой салат отлично дополнит любое блюдо из рыбы и мяса на обед или ужин. Поскольку при запекании овощи немного карамелизируются и раскрывают сладкий дымный оттенок, попробуйте сочетать салат с элегантным Пино Нуар, который подчеркнет пикантные свекольные и морковные нотки.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
