Ингредиенты:
- Свежий инжир – 4-6 шт.
- Сыр Раклет – 800 гр.
- Грецкие орехи
- Черный перец
В раклетницу или сковородочки раклет-гриля выложите ломтики нарезанного сыра раклет.
Сверху накройте ломтиками инжира и грецкими орешками. Жарьте до тех пор, пока сыр не расплавиться.
По желанию приправьте черным перцем.
Этот рецепт также отлично подходит для подачи с запеченным или отварным картофелем. Просто соскребите лопаточкой горячий раклет на разрезанный картофель.
Об авторе: Лиза Харченко
Сырный сомелье команды Le Komora
Еще несколько интересных статей
Очистить