Подсушиваем и очищаем орехи фундука, перебиваем их в крошку, но не слишком мелкую. Соединяем фундук с просеянной мукой и сахарным песком. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния меренги и аккуратно вмешиваем в нашу смесь из орехов и муки. Выпекаем коржи и даём им остыть. Для крема используем сливки и варенное сгущенное молоко, смазываем наш торт и украшаем хрустящими рисовыми шариками.
Рекомендации по употреблению:
Такое пирожное превратит любое чаепитие в настоящий праздник. Благодаря орешкам в составе, идеальным сочетанием к этому десерту станет чашечка кофе – попробуйте сочетать с классическим капучино или кофе по-венски.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
