Вбиваем яйцо в муку и добавляем воду. Вымешиваем тесто и даём ему немного отдохнуть. Для начинки готовим мясной фарш из свинины, добавляем соль, перец и репчатый лук. Раскатываем тесто и вылепливаем одинаковые по размеру пельмешки.
Рекомендации по употреблению:
Закипятите воду в кастрюле, посолите, по желанию можете добавить лавровый лист и черный перец горошком. Отправляйте пельмени в воду и готовьте около семи минут, после того как они всплывут. Подавайте к столу со сметаной или сливочным маслом.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
