Лук и морковь нарезаем и обжариваем на среднем огне, добавляем куриную печень и тушим со сливками до готовности. Взбиваем наш паштет, добавляем сливочное масло. Для приготовления варенья нарезаем лук и высыпаем на разогретую с сковороду и томим на среднем огне, помешивая до того момента, пока лук не начнёт пускать сок, добавляем сахар и белое сухое вино, готовим до тех пор пока лук не приобретет карамельный оттенок.
Рекомендации по употреблению:
Если ваш обед включает в себя первое блюдо, например, лёгкий куриный бульон или грибной крем-суп, то сочетайте его с этим нежным пате на тостах из вкуснейшей чиабаты. Такая закуска отлично подойдёт для начала ужина и станет альтернативой сырной тарелки или её прекрасным дополнением.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
