Для приготовления этого блюда выбираем макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и отвариваем до состояния аль денте. Готовим к нашей пасте соус на основе сливок и добавляем туда четыре главных компонента – сливочный сыр, моцареллу, дор блю и Тет де Муан. Готовую пасту посыпаем тертым сыром и украшаем базиликом.
Рекомендации по употреблению:
Ароматная сырная паста станет отличным гарниром, но и вполне может послужить полноценным приемом пищи на обед или ужин. Это блюдо идеально сочетается с различными винами. Светлое Шардоне усилит маслянистость вкуса, а Соаве подчеркнет насыщенность. Если предпочитаете красное вино, то попробуйте Мерло.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
