Тип вина: Красное полусохое
Регион производства: кантон Вале
Сорт винограда: Диолинуар, Каберне Савиньйон и Шираз
Винтаж: 2014
Цвет: Насыщенный бордово-вишневый цвет
Аромат: Вязкий ежевичный аромат с оттенками грибов и нотами выдержаных сыров
Вкус: Вязкий ежевичный аромат с оттенками грибов и нотами выдержаных сыров
Содержание алкоголя: 13.5%
Температура подачи: 16℃
Гастрономическое сочетание: красное мясо, блюда из кролика, твердые сыры
Красное полусухое вино из швейцарского кантона Вале. Этот кантон, расположенный в долине реки Роны и защищенный со всех сторон Альпами, находится на юго-западе страны, на границе с Италией и Францией. Это самый солнечный регион страны (в среднем солнце светит около 2100 часов в год). Однако для здешнего микроклимата характерны сильные сухие ветра и тепичная нехватка воды, то есть климатические условия сходны с французским регионом Бордо. Здесь же находится один из самых высоких виноградников в Европе — Visperterminen (1100 метров над уровнем моря). Вино производится из таких сортов винограда как: Диолинуар, Каберне Савиньйон и Шираз. Обладает шелковисто фруктовыми нотами и привкусом танина. Сочетается с блюдами азиатской кухни, фруктами и сырами.
