Иконка географической точки ресторана Le Komora Бесплатная доставка при заказе от 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Минестроне, 250г

110 грн.

Легкий овощной суп, истоки происхождения которого ведут еще к Римской империи. Минестроне переводится буквально как «то, что подаётся», поскольку продукты для этого блюда никогда не готовили заранее, а использовали остатки вторых блюд и сезонные овощи. Популярен минестроне не только благодаря легкости приготовления, но и из-за невысокого содержания калорий – его считают одним из самых полезных супов и даже рекомендуют для диетического питания.

Состав:

зеленый горошек, морковь, перец болгарский, помидоры, масло оливковое, стебель сельдерея.

Способ приготовления:

Варим ароматный овощной бульон в идеальной комбинации моркови, зеленого горошка и болгарского перца. Насыщенную текстуру супа дополняют оливковое масло и сочные томаты, а корень сельдерея добавляет пикантной остроты.

Рекомендации по употреблению:

Минестроне отлично сочетается с хрустящими гренками, брускеттами и сырами. При выборе вина к минестроне ориентируйтесь на баланс вкусов. Подойдет вино, которое будет дополнять спокойный овощной характер супа, например легкое белое Мальвазия.
×