Le Maréchal

119.900  грн. за 100г.

Производится в домашней сыроварне семьи Рапин Ле Марешаль, это
таящий во рту сыр, аромат которого тонко усиливается добавлением
натуральных трав. Сыр назван в честь Эмиля Рапин (1852 1943), кузнеца
из Корсель-пре-Пейерн, который основал сыродельню. Благодаря особо-
му рациону коров, в который включена льняная мука, сыр Ле Маршель
богат на Омега 3.

Описание товара

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: центральная часть кантона Во
ПЛОТНОСТЬ: твердый сыр.
ВЫДЕРЖКА: от 4 месяцев..
ЖИРНОСТЬ: 50%
АРОМАТ: грибы, ягоды, луговые травы .
ВКУС: насыщенный букет с глубокими сливочными и пряными оттенками.

Регион происхождения: Швейцария, Санкт-Галлен

Плотность: полутвердый сыр

Выдержка: 4 месяца

Жирность: 45%
Аромат: резкий грибной аромат

Вкус: насыщенный островатый сливочный вкус

Категория: .