Иконка географической точки ресторана Le Komora Бесплатная доставка при заказе от 300 грн! Иконка бесплатной доставки - Le Komora

Крок - Мадам, 220г

119 грн.

Горячий бутерброд, родом из Франции, впервые упомянутый еще в романе Марселя Пруста «В поисках потерянного времени». «Croque» в переводе с французского означает хрустеть. Крок-мадам является разновидностью сендвича крок-месье – готовятся они одинаково и отличает их лишь наличие жареного яйца.

Состав:

Горячий бутерброд с сыром Эмменталь, беконом и жареным яйцом.

Способ приготовления:

Разогреваем сковороду, макаем ломтики хлеба в нашу яичную смесь, выкладываем на одну часть сендвича кусочки швейцарского сыра Эмменталь и бекон, накрываем вторым кусочком хлеба. После обжарки до золотистой корочки отправляем бутерброд в духовку на пару минут. Жарим яйцо-глазунью и выкладываем на готовый сендвич.

Рекомендации по употреблению:

Не смотря на то, что это бутерброд, лучше всего его есть вилкой и ножом. Это блюдо идеально подходит не только для завтрака, но и для обеда или ужина. Дымность ветчины и сливочную тягучесть сыра отлично дополнит бокал Пино Нуар, мягкие танины которого только подчеркнут вкус этого блюда.
×