Gruyère AOP Classic

Gruyère AOP Classic
Грюйер АОР

104.9 грн. за 100г.*

Артикул: 100047.

Добавить в список желаний

Эксперты по всему миру ценят Грюйер за его уникальный вкус. Этот популярный сыр с 12 века производят традиционным способом в одноименном округе Грюйер, славящемся многочисленными озерами и лугами. Грюйер Классик выдерживается от 6 до 9 месяцев, обладает пряным ароматом и легким ореховым вкусом.

Вкус: мягкий с фруктовыми нотами

Аромат: пряный

Добавить в Список Желаний

0

Текстура: кремовая

Время созревания: 6-9 месяцев

Gruyère AOP Classic отлично сочетаеться с: груши, яблоки, инжирное варенье

Вина, которые раскроют вкус: Пино Гри, Пино Нуар, Божоле

Питательная (пищевая) ценность за 100гр: 389 ккал

Условия хранения Gruyère AOP Classic: хранить в сухом прохладном месте при температуре: + 4 + 8 ° С

Характеристики сыра:

МОЛОКО

коровье молоко

ЛАКТОЗА

без лактозы, без глютена

ВЫДЕРЖКА

6-9 мес

РЕГИОН

Западная Швейцария

ВКУС

мягкий нежный тонкий

ЖИРНОСТЬ

45%

не менее

БЕЛОК

27г

на 100г

Тип сыра

твердый

Фермент

содержит сычужный фермент