Для приготовления нашего грибного супа чистим и мелко нарезаем репчатый лук. В кастрюле с толстыми стенками разогреваем растительное масло и обжариваем наш лук. После этого добавляем нарезанные белые грибы, шампиньоны и вешенки, жарим до готовности. Добавляем сливки, соль и перец. Снимаем кастрюлю с огня и взбиваем наш крем-суп до однородной и гладкой консистенции.
Рекомендации по употреблению:
Попробуйте добавить немного швейцарского сыра, такая комбинация откроет новые грани вкуса и сделает суп ещё более сливочным и насыщенным. И не забывайте про хлеб – сухарики, гренки, любимая чиабата или чесночный хлеб отлично дополнят грибной крем-суп.
Бесплатная доставка при заказе от 300 грн!
