74.900 грн. за 100г.
Эмменталь — один из самых известных швейцарских сыров. Назван в честь долины реки Эмм, где его производство можно проследить до 13 века. Отличительной особенностью этого сыра являются крупные полости или «глаза», появляющиеся в процессе ферментации. Традиции и выдающееся качество обеспечили Эмменталь признание «Короля сыров» по всему миру.
Описание товара
Твердый сыр, из непастеризованного коровьего молока.
Жирность: 45%.
Состав: коровье молоко, соль, молочная закваска.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре: + 4 + 8С
Питательная (пищевая) ценность на 100 г: 396 ккал.
Регион происхождения: Швейцария, Берн
Плотность: полутвердый сыр
Выдержка: 4 месяца
Жирность: 45%
Аромат: нежный фруктово-цветочный аромат
Вкус: нежный с оттенком лесного ореха
