Готовим наш борщ на наваристом курином бульоне с добавлением телятины. К бульону добавляем чищенный картофель, нарезанный кубиками. Обжариваем натертые свеклу и морковь на растительном масле вместе с луком, добавляем томатную пасту и отправляем в кастрюлю. Нарезаем капусту тонкими полосками и добавляем в бульон. Добавляем соль и специи в наш борщ и варим на медленном огне до готовности.
Рекомендации по употреблению:
Преимуществом борща является то, что в любое время года и суток он придётся ко столу. Борщ одинаково прекрасен и в холодном, и в горячем виде, а вкуснее всего будет, если вы добавите в него нежную сметанку. К борщу также отлично подходят любые хлебобулочные изделия от злаковых булочек до чесночных пампушек.