Полезная информация про сыры и не только

Шоколадное фондю блюдо с безграничным пространством для творчества. Вы можете экспериментировать не только с тем какой шоколад выбрать для фондю,

Любимое лакомство 20 века, шоколадное фондю, дарит не только гастрономическое удовольствие, но и создаёт особую атмосферу и настроение. Приготовить такое

На протяжении нескольких веков швейцарцы готовили любимое национальное блюдо – фондю. За пределами страны свою популярность оно начало набирать во

Любимое лакомство швейцарцев фондю не первый год продолжает расширять свои границы и по-прежнему остаётся одним из самых популярных блюд. Как

Фондю – традиционное швейцарское блюдо из плавленого сыра. Рецепт приготовления классического фондю с вином существует на протяжении многих лет, однако

Насчитывается более двух тысяч наименований сыра по всему миру и с каждым годом эта цифра продолжает расти. Вкус, внешний вид

Как приготовить сырное фондю правильно? Мы расскажем не только про приготовление фондю, но и про то, как избежать основных ошибок

Сколько хранится сыр?
Сыр относится к скоропортящимся продуктам, однако срок его хранения зависит от его сорта. Как правило, чем тверже сыр,

Около 700-та лет назад на зелёных лугах Альп люди начали строить первые фермы, в том числе по производству сыра. Пастухи

Существует ли единственно правильный способ нарезки для каждого вида сыра? Было бы неправильно ограничивать творческий порыв – в конце концов,