+38 (068) 627-72-70

г. Харьков

ул. Кооперативная, 6/8

+38 (068) 627-72-70

Режим работы:

Пн-Чт: 9:00-19:00

Пт-Сб: 10:00-22:00

Вс: 10:00-19:00

г. Киев

ул. Пушкинская, 2-4/7

+38 (044) 585-09-02

+38 (066) 580-69-17

Режим работы:

ПН-ЧТ : 10:00-22:00

ПТ : 10:00-23:00

СБ : 11:00-23:00

ВС : 11:00-21:00

ул. Васильковская, 30

+38 (044)-496-21-83 (137)

Режим работы:

Пн-Пт: 8:30 — 20:00

Сб-Вс: 11:00 — 19:00

г. Полтава

ул. Конституции, 3

Сыр и вино от Le Komora

Service Image

г. Харьков
ул. Кооперативная, 6/8

Наше фирменное фондю Вы сможете попробовать в разных уголках Украины: Харькове , Киеве и Полтаве.

Классическое фондю
Впервые фондю появилось благодаря швейцарским пастухам, около семи веков назад на заснеженных альпийских пастбищах пастухи брали с собой съестные припасы хлеба и сыра, а также вино, чтобы согреваться в холодные время. А из утвари с ними всегда был глиняный горшок какелон «caquelon», в котором на огне переплавлялись остатки затвердевшего сыра вместе с вином. В эту теплую вкусную и сытную массу пастухи обмакивали кусочки хлеба. Именно так выглядел процесс потребления фондю на заре изобретения этого блюда. Из полей и лугов типичное блюдо крестьянской кухни постепенно переместилось в богатые дома, где сначала стало любимым у прислуги, а уже потом попало на столы аристократии. Разумеется, для высшего света блюдо готовилось из лучших сортов сыра и вина и сопровождалось богатым ассортиментом свежайших хлебов.
Традиционное швейцарское фондю в сочетании с бокалом хорошего вина это очень вкусное, сытное и душевное блюдо которое подарит Вам незабываемые впечатления и эмоции, которые Вы можете разделить в компании друзей и близких.

Service Image

г. Киев
ул. Пушкинская, 2-4/7,
ул. Васильковская, 30

Традиционный швейцарский раклет
Впервые упоминания о раклете появились в монастырских рукописях кантонов Обвальден и Нидвальден, рассказывающих о питательном «жареном сыре», который готовят пастухи в Альпах в Вале. Пастухи клали головку сыра близко к огню и соскребали медленно плавящийся сыр. Современный классический раклет сервируется с вареным картофелем, корнишонами, оливками, специями и овощами на гриле.
Вкус плавленого сыра, овощей на гриле в сочетании с изысканным вином в дополнении с неповторимой и колоритной атмосферой Швейцарии в Le Komora подарит Вам массу незабываемых эмоций и новых гастрономических открытий.

Service Image

г. Полтава
ул. Конституции, 3

Швейцарские сыры один из самых знаменитых продуктов этой страны известные на весь мир.
В силу географического положения Швейцарии большинство швейцарских сыров – твердые и полутвердые сыры. Именно такие сыры могли храниться долгое время в период долгих затяжных зим, когда передвижения по дорогам между 26 кантонами были затруднены из-за обилия снега.
Сыры из Швейцарии редко продаются под общей ТМ, каждый, как правило, имеет свое региональное (чаще всего, по месту происхождения) название. Все сыры с точно определенным местом изготовления маркируются особой меткой, чтобы их можно было отличить от копий. Это особенно важно, потому что некоторые страны с массовым производством сыра стремятся запретить его изготовление из непастеризованного молока, в то время как в Швейцарии считают, что только из такогомолока и можно получить высококачественный сыр, с богатым вкусом, вызывающим восхищение. Практически все швейцарские сыры имеют контролируемое по происхождению наименование: Аппенцель, Эмменталь, Грюйер,Сбринц, Тильзит, Тет де Муан и Вашрен Фрибуржуа.
Впервые о швейцарском сыре впервые упоминается в I в. н.э. в записках римского историка Плиния Старшего. Он называет его Caseus Helveticus, т.е. “сыр гельветов”, населяющих в то время территорию современной Швейцарии. Формажье Le Komora подобрали лучших представителей швейцарских сыров, которые Вы можете приобрести у нас как в рознизу для себя, так и оптом для вашего бизнеса.

Популярные товары от Le Komora

У Вас есть уникальная возможность открыть маленький уголок Швейцарии в своем городе!
Service Image

Мы предлагаем франшизу нового проекта для гурманов, ценителей и тех, кто любит пробовать что-то новое. Заведение сосредоточенное на концепте монопродукта. LeKomoraсыр&вино — это качественные сыры и вино, а также уникальные сопутствующие деликатесы.

Service Image

Мы осуществляем прямые поставки сертифицированных и лучших товаров из Швейцарии. Мы подобрали уникальный ассортимент продукции, а также экслюзивных позиций на рынке Украины.

Service Image

Мы не только продаем высококачественные продукты из Швейцарии, но и открываем для гостей все уголки  швейцарской кухни и культуры. Только в ресторане LeKomora Вы узнаете что такое настоящее фондю и раклет. Какое вино идеально дополнит Ваш любимый сыр.

Детский мастер-класс по приготовлению пиццы
30
Май

16.00

Приглашаем ребят на увлекательный мастер-класс по приготовлению пиццы, где под руководством нашего шеф-повара дети в интерактивном формате смогут замесить тесто,...

Подробнее
Вечер раклет
24
Май

19.00

Такой вечер пропустить просто недопустимо, когда в швейцарском ресторане готовят национальное блюдо Швейцарии — раклет! Расплавленный тягучий сыр с добавками...

Подробнее
17
Май

19.00

Самое время отвлечься от ежедневной рутины и провести вечер в приятной атмосфере с бокалом розового вина Rose Danjou и отведать...

Подробнее
×