Gerzensee Rahmli

139  грн.

Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из пастеризованного коровьего молока. Покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета. Истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре. Сыр богат кальцием и фосфором, причем благодаря наличию плесени в сыре, эти полезные вещества лучше усваиваются.

Описание товара

Мягкий сыр мягкий, из коровьего молока.

Жирность 60%.

Состав пастеризвоанное коровье молоко, соль, сычужный.

Питательная (пищевая) ценность на 100 г: 324 ккал. / 1342 кДж Белки -18г, жиры-28г, Углеводы -0г
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре: + 2 + 5 °, влажность 85-87%

Регион происхождения: Швейцария, Берн

Плотность: мягкий сыр

Выдержка: 1 месяц

Жирность: 60%
Аромат: нежный грибной аромат

Вкус: орехово-сливочный

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Gerzensee Rahmli”

Категория: .